環境への配慮を理由にヴィーガンを選択する「エンバイロメンタルヴィーガン」が増えているといいます。動物性食品を摂らない生活は、動物を搾取しないだけでなく、畜産業による環境破壊を減らすことにも繋がると言われており、ヴィーガン人口が増えていることは世界的に危機意識が高まっているこ...

アインソフ銀座店にて、ランチ限定で「ラザニア」がスタートいたしました。 自家製のヴィーガンラグーソースとベシャメルソースの濃厚な味わい。 熱々のとろける絶品ラザニアを是非お楽しみください。 季節の野菜サラダ付きです。 ※ランチ限定、数量限定です。...

季節のヴィーガンミルフィーユ、「りんごとキャラメルソースのミルフィーユ」の販売が始まりました。 季節で変わるフルーツ、今回は初登場のりんご＆キャラメル🍎 シナモンをたっぷりまとったりんごは、甘味と酸味のバランスにこだわりました。...

今、世界中でベジタリアンやヴィーガンなどの菜食人口が増えています。「ヴィーガン」と聞いて、宗教、あるいはファッションのような流行だと捉えている方もいらっしゃるかもしれません。しかし、我々人間が長年にわたり自らつくりだした健康被害や環境破壊、動物虐待など、深刻な問題が背景にあ...

今年もこの季節がやってきました！ ジャック　・オー・ランタンの可愛いアイス最中🖤 石川県産の炭もなかに、アインソフ自家製アイスクリームをはさんでます。 アイスは、抹茶アイス、バニラアイス、ラムレーズンアイスからお選びくださいませ。...

季節で変わる「ヴィーガンスターターセット」シリーズ！ 秋のおうちアインソフ-MINI-が発売スタートしました。 アインソフグロサリーの新商品や人気商品を、少しずつ取り揃えたお得なセットです。 【在宅ワーク、子育て、共働き、忙しい日々の中でも、手軽に、カンタンに、...

季節で変わるソイバターサンドシリーズ！ 秋はマロン。 本日よりオンラインストアで販売開始しました。 フランス産の栗を練り込んだクリーム、バニラビーンズと共にコンポートにした粒を、サクサクグルテンフリークッキーで、たっぷりとサンドしました。 卵・乳製品不使用、ヴィーガン🌱...

米粉は、団子やせんべいの材料として古くから使われているものですが、近年は粉砕技術の進化によって、パンや麺類などいろいろな加工品が米粉で作られるようになりました。まだまだ小麦ほど身近ではありませんが、世界の食糧事情からみても、今後ますます需要が伸びてくると言われています。...

※10月31日までのご提供となります。（在庫限りとなりますので、売り切れ次第終了です。営業時間内で売り切れとなる可能性もございます。ご了承くださいませ。） アインソフソア池袋店では、9月26日(月)より新メニュー「ラザニア」を発売しております。 ※平日数量限定...