アインソフ銀座
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アインソフの創業前、

私が人生の岐路にいた時、

お茶のおもてなしを受けたことがあります。

その際に、お茶の旨みに

目の覚めるような感動をもらい、

自然界の想い、雫の一滴に生きる力を

感じ取ることができた瞬間がありました。

一杯のお茶が人を元気づけ、

そんな体験が私に

「本来の自分に戻る場所」として

アインソフを創るきっかけを

与えてくれました。

アインソフは日本の心、食材、伝統を愛します。

私たちがこの地や祖先に感謝し生きる今を

私たちのお食事を通じて表現したい。

アインソフのお料理は、

私たちが本来の自分に戻るためのお食事です。

目の前の世界は私たち自身が

在るように創られるのなら、

自然のままで無理のないありようでいたい。

自然界の想いをそのままの姿に、

お料理にのせて表現していく。

私たちのあり方とお料理が自然のままに生き、

本来の自分に戻るきっかけとなりますように。

2009年創業、アインソフ銀座本店。

1階はヴィーガンスイーツのパティスリーとして、大人気のティラミス、プリンをはじめ、レーズンバターサンドなどの生菓子、またクッキーなどの焼き菓子も種類豊富に取り揃えております。

 

2階〜4階はレストランとして、ランチ、ティー、ディナーのご利用をしていただけます。

ひとつひとつ丁寧にご用意をしましたヴィーガンのお食事、スイーツ、ドリンクを、ご家族でのお食事、女子会、接待などあらゆるシーンでお楽しみくださいませ。

 

100%植物性の無限の可能性を体験していただけることでしょう。

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ディナータイムは、コースメニューのみのご用意となります。あらかじめご了承くださいませ。

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ディナータイムは、コースメニューのみのご用意となります。あらかじめご了承くださいませ。

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※ディナータイムは、コース料理のみのご提供となります。予めご了承くださいませ。

その他お問い合わせやフロア貸切などのご相談は
お電話にて承ります。

050-3134-4241

アインソフ銀座

AIN SOPH. GINZA

VEGAN RESTAURANT & VEGAN PATISSERIE

ヴィーガンレストラン&パティスリー
アインソフ銀座本店

〒104-0061 東京都中央区銀座 4-12-1
TEL: 050-3134-4241

《12月営業時間変更》
終日休業:6日(火)、14日(水)、21日(水)

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【1階パティスリー】

日〜火曜日 11:30〜17:00

水〜土曜日 11:30〜20:00

※レストラン営業に準ずる場合がございます。

【ランチ】

 11:30〜14:30(LO14:30)

【ティータイム】

 14:30〜17:00(LO16:00)

【ディナー】

日〜火曜日 休業

水〜土曜日 17:30〜21:00

(お食事LO20:00、ドリンクLO20:30

※ディナータイムはコースメニューのみのご用意となります。

※120分制、ご予約優先でご案内させていただきます。

ご予約状況に応じ、早めに閉店する場合がございますので予めご了承ください。

また、言祝ぎコースはLO19:00・吉祥天コースはLO19:30とさせていただきます。

※新型コロナウイルスの影響で、営業時間を変更させていただく場合がございます。ご了承くださいませ。

アインソフ銀座
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ヴィーガン アインソフ AIN SOPH.オンラインストア
アインソフ銀座