2009 年銀座店創業。

その後、新宿三丁目、池袋、京都河原町に、ビーガン レストランを展開する「AIN SOPH.（アインソフ）」の 通販サイトです。

乳製品・卵を使わない 植物性100%の無限と繋がる幸せ VEGAN スイーツとご家庭でも簡単に調理して楽しんでいただけるヴィーガンフードを販売しております。

商品はひとつひとつ心を込めて手作り ＆ 手詰めしています。

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※発送日が限られております。最初に「ご購入前に必ずお読みください」というページをご確認の上、

ご注文をお願いいたします。パティスリー商品のご注文締切日が下記の通り、変更になりました。

※こちらのページで ホールケーキ（東京店舗 受け取り限定）のご予約も承ります。

銀座店のテイクアウトお弁当は、「銀座店」のページからご注文いただけます。

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＊年末年始発送スケジュール＊
【パティスリー（スイーツ）商品（プリン以外）】
12月13日（月）迄のご注文→12月17日（金）発送
※12月21日（火）の発送はありません。
年内最終：12月14日（火）〜20日（月）迄のご注文→12月28日（火）発送
​年始：12月21日（火）以降のご注文→2022年1月7日（金）から順次発送

【プリン】
12月13日（月）迄のご注文→12月17日（金）発送
年内最終：12月14日（火）〜20日（月）迄のご注文→12月27日（月）発送
年始：12月21日（火）以降のご注文→2022年1月7日（金）から順次発送

【グロサリー（チルド食品）】
年内最終：12月25日（土）迄のご注文→12月28日（火）発送
​年始：12月26日（日）以降のご注文→2022年1月7日（金）から順次発送