おうちで簡単に作れる、お豆腐を使ったティラミスの作り方をご紹介。 卵、乳製品などの動物性不使用のティラミスです。 詳しい作り方は、AIN SOPH.公式YouTubeチャンネルでご紹介しておりますので、併せてご覧くださいませ♪ 〈材料〉 ・絹豆腐 300g...

ヴィーガンの食事は体に良い効果があるという科学的エビデンスがある一方で、「ヴィーガンは不健康になる」「ヴィーガンなんて意味がない」といったアンチヴィーガンの声が後をたちません。ヴィーガンを実践している方やこれからヴィーガンライフにシフトしてみようと考えている方にとっては、心...

見た目も可愛いふわふわのかぼちゃマフィン！ 小麦粉不使用グルテンフリーのスイーツです。 美味しいかぼちゃが手に入ったらぜひ作ってみてください。 かぼちゃの甘みは、ホッとしますね😊 AIN SOPH.公式YouTubeチャンネルで、詳しくご説明しておりますのでぜひご覧くださ...

オンラインストアでは、春夏季節のスイーツが発売スタートしました！ 春色の可愛いスイーツは、入学や就職祝いなどにもおすすめです🌸 グルテンフリークッキーアイスサンド ●「練乳いちご」 フレッシュないちごの粒々と豆乳で作った練乳のとろける味わい。 ●「チョコブラウニー」...

じっくり煮詰めて甘みを引き出したりんごのタルトタタン。 お客様のおもてなしにもいいですね🍎 ぜひおうち時間に作ってみてください。 AIN SOPH.公式YouTubeチャンネルで、詳しくご説明しておりますのでぜひご覧ください。 詳しい作り方は、AIN...

2020年末に世界中の多くの人たちに愛され惜しまれつつ閉店した、伝説のヴィーガンバーガー専門店AIN SOPH. rippleがフランチャイズとして復活します。 〜 0次募集開始 〜 「食のSDGsを通して世界の環境活動に貢献する。」...

3月21日（祝）、おかげさまでアインソフジャーニー京都店は4周年を迎えます🎉 いつも京都店をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。 日頃の感謝の気持ちを込めて、 当日に限り、京都店ご利用のお客様には、コーヒー/紅茶/ハーブティーを全員に無料サービスさせていただき...

季節で変わる大人気シリーズ。 今年の春は、苺のソイチーズサンド🌸 本日より、オンラインストアと銀座店店頭で販売スタートとなりました。 チーズクリームとドライ苺と苺ジャムをグルテンフリークッキーでサンド🍓 まるでチーズケーキのようなクリームの濃厚さと、苺の酸味と甘みに笑...

京都店の看板メニュー『チーズバーガー』がリニューアルしました！ AIN SOPH.オリジナルのパテに、たっぷり自家製の植物性チーズの滝が 天から降り注がれる様子に興奮すること間違いなしのドロップチーズバーガー🍔 チーズにまみれたワカモレ、トマト、オニオンを、天然酵母のバン...