◆銀座店◆「ハリヨの柿酢」タイアップメニュー

更新日:7月21日

アインソフ銀座店では、7月21日(木)より8月3日(水)までの2週間、「ハリヨさん の柿酢」を使用したコラボメニューを期間限定でお出しします。

▶︎全てのサラダ類に「ハリヨさんの柿酢」を使用したフレンチドレッシングとアインソフドレッシングの2種類でご提供

アインソフ銀座 ヴィーガンサラダ

▶︎「福禄寿BENTO」ご注文の方に、柿酢を使用した紅芯大根のマリネ(お野菜は日によって変わることがございます)

ヴィーガンレストランアインソフ銀座

▶︎ベリーと柿酢の飲むソイヨーグルト



また期間中、店頭でも現物「熟成生搾り柿酢(100ml)」を販売しております。

(※7/29までの店内アプリ13%OFFキャンペーン対象外となります)

サッパリ柿酢の効いたドレッシングやドリンクは、夏の疲れた身体におすすめです。




「ハリヨの柿酢」詳細はハリヨさんのHPをご覧ください。 https://kakivinegar-haliyo.com/


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ハリヨの柿酢は、完熟の富有柿を、柿自身が持つ天然酵母の力で三年以上ゆっくり発酵熟成させた純柿酢です。

製造過程で加熱処理を行わず、酵素も生きています。

柿由来の有機酸やミネラル、ポリフェノールの抗酸化作用など、美容や健康に嬉しい成分が含まれています。

ハリヨの柿酢をお料理にかけて、不思議な味の変化をお楽しみください。

この柿酢は、規格外として市場に出せなくなった柿の新たな価値を見出し、フードロス・未利用資源活用をコンセプトに生まれた商品です。

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