口溶けなめらかな「白桃ソルベ」は期間限定で新宿三丁目店 journey でお召し上がりいただけます。 山梨の産地から直送、草生栽培の完熟桃を贅沢に使っています。 豆乳ホイップクリームと自家製グラノーラを添えて。 .

池袋店 AIN SOPH. soar の夏のスイーツは「ハワイアンブルーのチョコミントパンケーキ」です！昨年、大好評だったチョコミントパンケーキが、今年はハワイアンブルーになって再登場しました。 ミントクリームとジュレはスピルリナを使って自然なブルーに。...

京都店、夏の「抹茶パフェ」始まりました。 オーガニックの抹茶をたっぷり使用した、グルテンフリーの ザ・和のパフェ！ AIN SOPH. オリジナルの濃厚抹茶アイスクリームとバニラアイスクリームに抹茶ゼリー、抹茶ホワイトチョコクリーム、豆乳ホイップクリーム...

毎日暑いですが体調管理はできていますか？ AIN SOPH. オリジナルのハーブティーは アイスでもお召し上がりいただけます！ ポットて入れた後に氷いっぱいの容器で急冷。 ハーブやお花の香りがいっぱいのサマードリンクをお楽しみください！...

池袋店 soar で ヴィーガン & グルテンフリーの たこ焼きがスタートしました！ 外はカリッと中はトロッと、 焼きたてのヴィーガンたこ焼きをご自身で、手焼きにチャレンジしてみてください！ 米粉を使ってグルテンフリーに、タコの代わりにコンニャク、お野菜たっふ...

AIN SOPH. journey 新宿店 にて、ランチ限定で「冷や汁」がスタート！ 麦味噌と胡桃の甘味がたっぷりの出汁に玄米ごはんを入れてさらっと食べられる冷や汁。 宮崎県の郷土料理のひとつです。 無添加の梅干し、胡瓜、みょうが、シソなど夏の暑さを乗り越えるのにぴったりな...

京都店 夏のスペシャル 「オーシャンフォー」 始まります！ スピルリナのブルーとココナッツの爽やかな、グルテンフリーエスニックヌードル。 ココナッツミルクの冷たく涼しい一品。スーパーフードの王様、スピルリナを使用した青いスープには、ライムとレモンの爽やかな香りをプラスし、暑...

ご家庭で手軽に菜食を楽しんでいただく為の、AIN SOPH. オリジナル「ヴィーガン出汁」の販売を始めました！ 米糠みたいな粉末状の、洋風料理に良く合う出汁です。 もちろん、和風でも使ってみてください。 アイデア次第でレシピは無限です！...

ティラミスは北イタリア生まれのデザート。Tiramisu はイタリア語で「私を引っ張りあげて」、また転じて「私を元気付けて」の意味も。 暑い日が来ても、大切な人には元気でいて欲しいものです。 ６個入りは家族で食べれて故郷への贈り物に最適です。...