今年はシュトーレンを銀座店で数量限定で販売しております！ ドライフルーツやナッツが練り込まれた、日ごとに味わい深くなってくるドイツの伝統クリスマス菓子。 今日より明日、明日より明後日とクリスマスが待ち遠しくなるお菓子です。プレゼントにもどうぞ。

新発売！京都店の冬パンケーキは「クレームブリュレパンケーキ」です。 グルテンフリーのふわふわパンケーキに、ほんのりラム酒か香るカスタードクリームをとろり。こんがり焦がしてブリュレのパンケーキに。 ブリュレをそっと割る瞬間の幸せ。 爽やかフレッシュオレンジと、AIN...

5年前の今日、歌舞伎町店 AIN SOPH. ripple は プレオープンパーティーを開催し、12月3日にグランドオープンしました！そんな日に大変残念なお知らせですが、以下オーナーからのメッセージです。 いつもAINSOPH.rippleをお引き立て頂き、誠にありがとうご...

冬限定「チョコバナナパフェ」が京都店で始まりました！ AIN SOPH. 自家製のチョコレートアイスクリームに 金箔で飾り付けた自家製のチョコプレート。自家製ほろ苦チョココーンフレーク、バナナ、豆乳ホイップクリーム、最後にはさっぱりコーヒーゼリーを詰め...

今年も東京店舗でクリスマスケーキのご予約承ります！ 今年は 「ショートケーキ」 「モンブランケーキ」 「ストロベリーとチョコレートのロールケーキ」 の3種類。 全てヴィーガンはもちろん、より多くの方にお楽しみいただけるように、グルテンフリーで手作りしています...

新宿三丁目店 journey では今だけ、通常のクレームブリュレに加え、熊本県より産地直送の無農薬サツマイモを使用した「さつまいもブリュレ」がお選びいただけます ！ さつまいもがなくなり次第終了ですのでお早めに！

新宿三丁目店 journeyでは冬のショコラパンケーキが始まりました！ 今回2種類「バナナショコラパンケーキ」と「アプリコットショコラパンケーキ」からお選びいただけます。 「バナナパンケーキ」は、グルテンフリーのココア生地に熟したバナナも加え、しっとりと濃厚に。シナモンをち...

晴れの日のご馳走 AIN SOPH. Grocery オープン！ ついにフード専門のオンラインストアが始まりました。アインソフのセントラルキッチンは、ビーガンの食材のみを扱ったキッチンです。そこで、丁寧に作られているフードメニューをご家庭でも楽しんで頂けるようになりました！...

サステナブルフード「麻の実」を使った コラボメニューが AIN SOPH. 池袋店 soar に、平日限定で年末まで登場！ 古くから日本人の暮らしと密接な関係にあった 「麻」。 食物や繊維、紙として全ての部位を利用する...