京都店「冷汁」

京都店では、7月15日(木)から冷汁の販売をスタートします🎐

麦味噌と胡桃の甘みたっぷりの冷汁と、玄米（もしくは米粉麺）と無添加の梅、豊かな香りを混ぜてお召し上がりいただきます。

賀茂茄子、紅芯大根、南瓜、オクラ、ケール、それぞれのエネルギーを、自家製醤油麹と粗塩と共に🍆🎃🥬✨

玄米ごはんもしくは米粉麺をお選びいただけます。

京都の夏に、AIN SOPH. の冷汁🎐

ぜひお試しくださいませ。

”Hiya-jiru” is a Japanese food perfect for summer, made by adding brown rice or rice noodle to a cold soup of barley miso and sesame seeds.

#ainsoph#アインソフ#冷汁