オートミールお好み焼きレシピ | グルテンフリー


オートミールと豆腐で作るヘルシーなお好み焼き!

小麦粉不使用なので、グルテンを気にされている方もお召し上がりいただけるレシピです。


AIN SOPH.公式YouTubeチャンネルで、詳しくご紹介しておりますのでぜひご覧ください。




〈材料〉

オートミール 30g

水 100ml

AIN SOPH.の野菜出汁 小さじ2

千切りキャベツ

絹豆腐 50g

片栗粉 小さじ2

お好みの野菜

(コーン、まいたけなど)


ヴィーガンソース

ヴィーガンマヨネーズ

トッピング用(青のり、紅生姜など)



〈作り方〉


①オートミールと水、野菜出汁を合わせて、鍋で温め、オートミールをふやかします。




②ボウルに絹豆腐、片栗粉を入れてホイッパーで混ぜ合わせます。

そこに①を合わせます。




③②に千切りキャベツ、お好みの野菜を入れて混ぜます。



④フライパンに油を入れて、フライパンが温まったら、生地を焼きます。

ひっくり返して、裏面も焼きます。



⑤お好みでソース、マヨネーズをかけて完成!



☆ポイント

オートミールに先にふやかしておくことで、ふっくらねっとりして、お好み焼きのようになります。



☆おすすめ商品

AIN SOPH.の野菜出汁は、オンラインストアと全店舗で販売しています。

パウダー状になっているので、お料理にさっと使えてとても便利です。





詳しい作り方は、AIN SOPH.公式YouTubeで説明をしておりますのでぜひ併せてご覧ください♪