早くも2月に入りましたね！今回はバレンタインの新商品を紹介します。 今年はオンラインストアでも販売していますので、全国に配送可能になりました！ 全商品ヴィーガンはもちろん、グルテンフリーでお作りしています。パティシエが一つ一つ丁寧に手作り、手詰めしたクッキーです。パッケージ...

アインソフ銀座店にて「恵方巻き」のご予約承ります！無農薬玄米と七種類の海鮮風野菜を国産海苔で巻き上げたVEGAN恵方巻き。 ご予約は 1月25日〜30日の15時まで、店頭もしくはオンラインで承ります： https://ainsophgin.official.ec/...

おうちで作れる簡単ヴィーガンバターを AIN SOPH. YouTube でレシピを紹介しています。食パンやバゲットの相性が抜群のヴィーガンスプレッドです。ぜひお試しください！ 動画はこちら： https://m.youtube.com/watch?v=xDvRsYUmYU...

アインソフ YouTubeチャンネルにて、オーナー由紀さんが「ホワイトソースグラタン」を紹介します！使ってるトマトソースがAIN SOPH.のオンラインショップで購入できるギフトセットに入っているソースですが、市販のトマトソースでも簡単にできます。...

国産ナチュラルな原材料、非加熱製法にこだわった Kombucha Ship 専用ブルワリーで醸造のコンブチャが池袋店に加え、銀座店でもお召し上がりいただけるようになりました！ KOMBUCHA（コンブチャ）とは、シュワシュワッと爽快な微炭酸が特長の発酵スパークリングティーで...

アインソフ全店舗でお出ししてる玄米は鳥海山からの伏流水、お米を育てるのに最高の場所で、豊かに育てられた「なるほど舎」さんのお米です！ 自然が恵んでくれたご飯の美味しさに感謝しながら、毎日お店で丁寧に玄米を炊いて、皆様のもとにお届けします。...

銀座店 AIN SOPH. ginza でお持ち帰り用のお弁当は平日も受付が可能になりました！ ご予約はこちらからお願い致します。 AIN SOPH. YouTube チャンネルにはお弁当の紹介動画もアップしています。チャンネル登録もぜひお願い致します！https://yo...

皆さま、明けましておめでとう御座います！ 昨年もAIN SOPH.をご愛顧頂き誠にありがとうございました。 2020年は日本にとっても世界にとっても大変な一年だったと思います。 そんな中で、AIN SOPH.が無事に年末を迎えれましたのも、ひとえにお客様に支え...

アインソフでは毎年クリスマスの季節に各店舗スペシャルメニューやコースをご用意しております！心安らぐ時間を願って、丁寧に手作りする年末最後の特別料理を是非お楽しみください。 ＊ご予約は各店舗ページから。 ＊年末の営業スケジュールはこちらから。 銀座店 12月23日〜25日...

早いものでもう年末年始を迎えますね。 今年は激動の一年で、生活や環境が大きく変わり、これからについて一考する機会となりました。ビーガン について興味を持って頂く方も多かったのではないかと感じています。 来年は良き一年となるよう、祈り希望を持つことが私たち人間にできること。...

今年のクリスマスケーキは完売しました。ご予約いただいた方誠にありがとうございます！ シュトーレンは残り10個です。銀座店にてお買い求めいただけます。

今年はシュトーレンを銀座店で数量限定で販売しております！ ドライフルーツやナッツが練り込まれた、日ごとに味わい深くなってくるドイツの伝統クリスマス菓子。 今日より明日、明日より明後日とクリスマスが待ち遠しくなるお菓子です。プレゼントにもどうぞ。

5年前の今日、歌舞伎町店 AIN SOPH. ripple は プレオープンパーティーを開催し、12月3日にグランドオープンしました！そんな日に大変残念なお知らせですが、以下オーナーからのメッセージです。 いつもAINSOPH.rippleをお引き立て頂き、誠にありがとうご...

今年も東京店舗でクリスマスケーキのご予約承ります！ 今年は 「ショートケーキ」 「モンブランケーキ」 「ストロベリーとチョコレートのロールケーキ」 の3種類。 全てヴィーガンはもちろん、より多くの方にお楽しみいただけるように、グルテンフリーで手作りしています...

東京全店舗で「モンブラン」始まりました！ 「モンブランパンケーキ」が大人気でしたので、今回モンブランを瓶で販売することになりました。（モンブランパンケーキは終了しました。） ビンの蓋を開けた時、大きな栗が目に飛び込んでくる贅沢モンブラン！...

食と文化サイト「キッチハイク」の ONLINE STORE で アインソフのピックアップ商品が購入いただけるようになりました！ 【キッチハイクとは】食と文化を旅する体験ができるお取り寄せオンラインストアと、地域の人とつながるオンラインイベント開催サービス。 今回 私たち...

11月11日から AIN SOPH. 本店 ginza のディナーメニューが リニューアルします！2016年に renewal open をしてから丸4年となる11月11日の記念日に。 オープン以来一番人気のディナーコースをグレードアップし、5つのコースにバ...

AIN SOPH. 公式 YouTubeチャンネル に 「グルテンフリーレーズンサンド」の紹介ビデオをアップしました！お客様の声に寄り添いながら進化したグルテンフリーのレーズンサンドです。 ビデオはこちらから：https://www.youtube.com/watch?v=...

オンラインストア新商品のご紹介です！ 人気のグルテンフリーの商品を詰め合わせした「グルテンフリーバラエティセット」です。 「パイナップルケーキ」 「レーズンサンド」 「アイスクリームサンド」4種類 「ナッツブラウニー」 Lサイズには、多くの方にお問い合わせ頂いていた「パンケ...

アイスクリームサンドのフレーバーが秋冬 version になりました！ AIN SOPH. の「グルテンフリーアイスクリームサンドイッチ」は今年の春夏では一番の人気商品となりました。 そして、今回、秋冬フレーバーとして新しく寒くても温かいお家の中で楽しんで頂けるような、大...