「AIN SOPH.はじまりのストーリー」第1話をYouTubeにアップしました！ 創業11年目のヴィーガンレストラン、AIN SOPH.のこれまでの軌跡をオーナーである由紀さんにインタビューしていく企画がはじまります。 今回はその第1話目。 【はじまりは銀座】...

ほんのり香る桜で春をお届け...「抹茶の黒蜜がけパンケーキ」と春のドリンク３種類をご紹介します！ 気持ちを穏やかにしてくれるような抹茶の香りの、しっとり仕上げたグルテンフリー生地。 自家製の黒蜜ソースをかけてお召し上がりください。...

今話題のイタリアのパン菓子「マリトッツォ」がアインソフ池袋店に期間限定で登場しました！ 少し温めた、酒種酵母のふわふわパンに、ひんやりと冷たいたっぷりの豆乳ホイップクリームをサンドしました。春らしい色鮮やかなフルーツ、自家製バニラビーンズアイスクリームと一緒にぜひご賞味ください。

平日のランチタイム限定でAIN SOPH. Journey Shinjuku オリジナル「味噌ラーメン」始まります！ 植物由来の自然な油と厳選された調味料で、旨味とコクを表現しました。グルテンフリーの麺、にんにく不使用のスープです。身体と魂が喜ぶヴィーガンラーメンです！...

京都店 の「Very ベリーパンケーキ」が今年はグルテンフリーでかえってきました！ 2段層のふわふわパンケーキには甘酸っぱいベリーのホワイトチョコソースがとろり。 自家製のバニラビーンズアイスと豆乳ホイップクリーム、いちごジャムもご一緒に。 是非ご賞味ください！

毎年恒例の池袋店「グルテンフリーストロベリーパンケーキ」が今年も始まりました！ グルテンフリーとは思えない、ココナッツ香るふわふわの米粉生地のパンケーキに、自家製のいちごコンポート、フレッシュベリー、オリジナルのバニラビーンズアイスクリームに豆乳ホイップクリーム。...

AIN SOPH. グロサリーより、本日開始の新企画をご紹介します！ 在宅ワーク、子育て、共働き…忙しい日々の中でも、手軽に、カンタンに、AINSOPH. を身近に感じていただきたい... そんな想いから生まれたのが、 vegan スターターセット「おうち AIN...

AIN SOPH. 銀座店 ひな祭りの日限定で「姫てまり寿司」のご予約承ります！ 桃の節句は、女の子の誕生をお祝いし、将来の美しく健やかな成長と長寿を願います。 AIN SOPH.GINZAでは春らしい彩りで、一口サイズのVEGANてまり寿司をご用意致しました。...

White Day の新商品を公開しました！ バレンタインと同様、ヴィーガンはもちろん全てグルテンフリーでお作りしています。 大切なあの人に渡したいAIN SOPH.のとっておきのスイーツ… パティシエが一つ一つ丁寧に手作りします。...