AIN SOPH. レストランで大人気のオリジナルドレッシング。 店舗で瓶詰め販売しておりましたが、たっぷりと増えて、お得サイズになりました！ たっぷりとすりおろした国産玉ねぎの甘みと、有機ブラウンマスタード、ニンニクの香りが食欲をそそります。 AIN...

Vegan Patisserie AIN SOPH. 春夏におすすめの商品をご紹介します！ 抹茶、レモン、パイナップル、ココナッツ、苺、文旦など、季節の味を生かした 定番 & 新作スイーツを多数ご用意しています。 100% VEGAN...

AIN SOPH. 池袋店 soar の平日メニューに、ライスバーガー新登場！！ 第一弾は「SOY 油淋鶏バーガー」 無農薬玄米と有機黒米を使用したグルテンフリー "ライスバンズ"に、 ボリューム満点のソイ油淋鶏と甘酢醤油の香味だれ。 仕上げのピリ辛のねぎソース。...

年の夏、東京店舗でご好評いただいた「グルテンフリー檸檬ケーキ」をAIN SOPH. 通販より販売開始しました！ グルテンフリーだけどしっとり、アーモンドをたっぷり使用した香り高い生地に、しっかりレモン味。 ひんやり甘酸っぱいアイシングが美味しい夏ケーキです！...

AIN SOPH. ヴィーガングロサリーストアより、 「おうちAIN SOPH.」第二弾が発売！ 在宅ワーク、子育て、共働き…忙しい日々の中でも、手軽に、カンタンに、
ビーガンフードを身近に感じていただきたい！そんな想いから生まれた、月替わりの vegan...

YouTubeから、お客様の声から、 生まれたAIN SOPH.の待望の新商品。 「ヴィーガンバター」できました！ AIN SOPH. 通販より販売開始しました。 植物性とは思えないリッチさと、軽い口当たり。そしてバターの塩気がちょうどいい、こんなバター、ずっと欲しかった。...

AIN SOPH. オンラインストアで、一番の人気商品「アイスクリームサンド」のフレーバーが新しくなりました！！季節に合わせた、ヴィーガン&グルテンフリーのアイスクリームサンドです！ . 2021年春夏フレーバー４種類は.......

「AIN SOPH.はじまりのストーリー」第1話をYouTubeにアップしました！ 創業11年目のヴィーガンレストラン、AIN SOPH.のこれまでの軌跡をオーナーである由紀さんにインタビューしていく企画がはじまります。 今回はその第1話目。 【はじまりは銀座】...

今話題のイタリアのパン菓子「マリトッツォ」がアインソフ池袋店に期間限定で登場しました！ 少し温めた、酒種酵母のふわふわパンに、ひんやりと冷たいたっぷりの豆乳ホイップクリームをサンドしました。春らしい色鮮やかなフルーツ、自家製バニラビーンズアイスクリームと一緒にぜひご賞味ください。

毎年恒例の池袋店「グルテンフリーストロベリーパンケーキ」が今年も始まりました！ グルテンフリーとは思えない、ココナッツ香るふわふわの米粉生地のパンケーキに、自家製のいちごコンポート、フレッシュベリー、オリジナルのバニラビーンズアイスクリームに豆乳ホイップクリーム。...

White Day の新商品を公開しました！ バレンタインと同様、ヴィーガンはもちろん全てグルテンフリーでお作りしています。 大切なあの人に渡したいAIN SOPH.のとっておきのスイーツ… パティシエが一つ一つ丁寧に手作りします。...

混ぜて焼くだけ「ヴィーガン & グルテンフリーマフィン」のレシピを YouTube チャンネルに公開しました！ バレンタインにぴったりの焼き菓子です。是非焼いてみてください：https://youtu.be/O4-jkUJ-Zjs また、AIN SOPH....

池袋店 soar「ダブルショコラクレープ」始まりました！ しっとりと焼き上げたココアのクレープに包まれているのは、たっぷりのクリームと苺のコンポート、バナナ、甘酸っぱいブルーベリー、そしてブラウニー...自家製のチョコレートアイスクリームと絡めて食べると、お口の中でハーモニ...

アインソフをいつもご利用いただき誠にありがとうございます。 緊急事態宣言の延長に伴い、レストラン各店の営業時間につきまして、 以下に変更させていただきますので、ご注意くださいませ。 ご来店をご予定のお客様には、ご迷惑をお掛け致しますがご理解いただけますと幸いです。...

みんな大好き「マカロニチーズ」が 池袋店 AIN SOPH. soar でお召し上がりいただけるようになりました！ ripple で断トツの一位で人気だったサイドメニューです。 とろとろのチェダーチーズ風のソースをマカロニパスタに絡めた、アメリカンな一品。...

早くも2月に入りましたね！今回はバレンタインの新商品を紹介します。 今年はオンラインストアでも販売していますので、全国に配送可能になりました！ 全商品ヴィーガンはもちろん、グルテンフリーでお作りしています。パティシエが一つ一つ丁寧に手作り、手詰めしたクッキーです。パッケージ...

おうちで作れる簡単ヴィーガンバターを AIN SOPH. YouTube でレシピを紹介しています。食パンやバゲットの相性が抜群のヴィーガンスプレッドです。ぜひお試しください！ 動画はこちら： https://m.youtube.com/watch?v=xDvRsYUmYU...

池袋店 soar では、お食事メニューに加えて「天上のヴィーガンパンケーキ」と「パフェ」もお持ち帰りいただけるようになりました！ パンケーキはお好みで豆乳ホイップクリームやいちごのコンポート、自家製グラノーラやアガベシロップをかけてお楽しみください。...

アインソフ YouTubeチャンネルにて、オーナー由紀さんが「ホワイトソースグラタン」を紹介します！使ってるトマトソースがAIN SOPH.のオンラインショップで購入できるギフトセットに入っているソースですが、市販のトマトソースでも簡単にできます。...

国産ナチュラルな原材料、非加熱製法にこだわった Kombucha Ship 専用ブルワリーで醸造のコンブチャが池袋店に加え、銀座店でもお召し上がりいただけるようになりました！ KOMBUCHA（コンブチャ）とは、シュワシュワッと爽快な微炭酸が特長の発酵スパークリングティーで...