◆オンラインストア◆販売再開いたしました！工場移転のため、AIN SOPH.オンラインストアは年末より一時的に販売をお休みさせていただいておりました。 まずは以下の商品から、販売を再開いたしました！ 🛒オンラインストア販売商品（2023年1月23日現在） ・レーズンサンド ・クッキーアイスサンド...
日本プラントベース市場協会・理事に就任いたしました！AIN SOPH. オーナー白井由紀が、「日本プラントベース市場協会」の理事に就任いたしました。 この度2023年1月3日、日本国内のVEGAN / PLANT BASED市場発展の為に、消費者向けイベントを通して市場の発展を目指す為の団体「日本プラントベース市場協会」の理...
オートミールの食べ過ぎは太る？気を付ければダイエット効果も！？近年大ブームになっている食材といえば、オートミール。欧米の定番朝食としても知られるオーツ麦（燕麦）を加工したオートミールは、水や牛乳などで浸したり、軽く煮るだけで簡単に食べられることから、日本でも取り入れる方が増えています。...
日本でヴィーガンは食材選びに困る？市場の動きや食材が売ってる場所を紹介日本でもようやく広まってきたかに見える「ヴィーガン」という言葉。しかし、諸外国のような認知度や理解、商品やサービスはまだまだ足りないですよね。 たとえば、地球にも、動物にも、自身の健康にもメリットがあるヴィーガン食生活を試してみたくても、大都市以外では、カフェやレストランが...
ヴィーガンバーガー？！お肉じゃないの？おいしいの？ダイエットにいい？コロナ禍で、テイクアウトや宅配の需要が伸びたといわれるハンバーガー業界。 低価格と提供スピードの速さで常に人気のファストフード店、食材や製法にこだわる高級グルメバーガー専門店のみならず、大手飲食チェーンまでがこぞってバーガーメニューを導入していますね。...
皮ごとグレープフルーツゼリー｜レシピ・ヴィーガンスイーツ・グルテンフリー今日はおうちで作るグレープフルーツゼリーのレシピをご紹介します😊 お子様のおやつや、お客様をお家にお招きするときなどにも出せるスイーツだと思います。 ぜひ作ってみてください。 AIN SOPH.公式YouTubeでもレシピ動画をアップしていますので、こちらも併せてご覧くだ...
