宿三丁目店「和の journey プレート」

平日ランチ限定 新宿三丁目店の「和のjourneyプレート」。ヘルシーな季節のお料理をお楽しみください。


<白みその味噌汁>

白みそを使用した甘味のある味噌汁。具材は日替わりでお作りします。

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<にんじんと味噌のドレッシング>

質の良い調味料を使い、罪悪感なく野菜がすすむドレッシングを新鮮野菜と一緒に。


<里芋のフライ>

里芋を皮ごと素揚げしました。皮には身を守る力があります。


<れんこん梅>

カリカリのれんこんを、梅やごま、海苔とあえた甘みのある一品です。


<金時豆の煮物>

甘味のある金時豆を使用し、質の良い調味料を使い、優しく温かみのある味に仕上げました。


<きのこのまぜご飯>

醤油、生姜等で味をつけたまぜご飯。

無農薬玄米との相性抜群です。


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