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本来の自分に戻っていく場所 それがアインソフです





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アインソフ銀座店は2014年9月15日で一時閉店致しました。
2014年 9月15日。この日までの営業をもって、「AIN SOPH.GINZA」はビル建替え工事に伴い一時閉店する事となりました。2009 年 12 月のオープン以来5年間という長い間ご愛顧を賜りましたこと、心から深く御礼申し上げます。本当にありがとうございました。
同地で再開を目指して準備して参ります。今後ともアインソフをよろしくお願い致します。

新宿店(shinjyuku)はこちらから
池袋店(ikebukuro)はこちらから

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Thank you for your patronage for five years.
We apologize that Ain Soph. GINZA was closed on September 15, 2014 due to the rebuilding of the building, and will be estimated to open about one year later.
In the meantime , please visit our sister restaurant "Ain Soph. Journey" in Shinjuku and "Ain Soph. Soar" in Ikebukuro.
Sorry for the inconvenience, and thank you for your understanding.

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全ての親愛なるお客様へ

2014年 9月15日。

この日までの営業をもって、
「AIN SOPH.GINZA」は
ビル建替え工事に伴い一時閉店する事となりました。
2009 年 12 月のオープン以来
5年間という長い間ご愛顧を賜りましたこと、
心から深く御礼申し上げます。
本当にありがとうございました。


このビルは私にとって深い思い入れのある建物です。
アインソフの誕生はこの場所なしには
ありえないことで、
螺旋階段のフォルムは私にとって
完璧な美しさの象徴でした。

2009 年、すべての現象、モノ、過去、未来、
叡智が繋がっていることを体験し、
突き動かされるようにして
このアインソフ銀座が誕生しました。

多くのお客様との出会いがあり、歓びがありました。
たくさんの困難にぶつかり、
その度にそれを乗り越え一緒に
育ってくれたプレゼンター達がいました。

その後、2013 年にアインソフ ジャーニー新宿店、
2014 年アインソフ ソア 池袋店がオープンし、
挑戦は広がって行きました。
支えてくださったたくさんのお客様が
いてくださり、今のアインソフがあります。

菜食のレストランを持つことは

私の幼い頃からの夢であり、
その夢がこうしてひとつひとつ叶えられていく中で
いつしか私の使命になっていきました。

その中で、いつも私の中心にあったのは現在の私、
アインソフを創ってくれた
「AIN SOPH.GINZA」でした。

ここから私はまた挑戦を続けます。
本来の自分に戻る時、
私たちはどんなに力強いかを伝えたい。

どうか、この地にまた運命が繋がりますように。

私はあなたを愛します。
本来の自分に戻る場所 それがアインソフです。

愛すべき私達のために、心からの感謝を込めて。


株式会社 真 代表取締役
AIN SOPH. GINZA Owner 白井由紀

ベジタリアン・ビーガン料理
アインソフ ギンザ

お問合せは
Mail.gin1@ain-soph.jp

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